A compostagem pode ser definida como a otimização das condições, de modo a que as bactérias aeróbicas e outros organismos consumam os resíduos, destruindo quaisquer bactérias e agentes patogénicos nocivos no processo. O resultado é um fertilizante que pode ser manuseado e espalhado com segurança no seu jardim.

Tal como pode fazer compostagem de resíduos domésticos, também pode fazer compostagem de dejectos humanos. Pode parecer assustador colocar matéria fecal compostada no seu jardim. No entanto, o processo é bastante simples. Existem mesmo muitos modelos mais recentes de sanitas de compostagem que simplificam o processo.

Transformar dejectos humanos em composto

As bactérias podem ser divididas em dois tipos: aeróbico e anaeróbio. As bactérias aeróbias necessitam de níveis de oxigénio de, pelo menos, 5% para sobreviver. Em contrapartida, as bactérias anaeróbias desenvolvem-se em condições com pouco ou nenhum oxigénio.

As bactérias aeróbicas são as mais indicadas para a compostagem, pois são muito eficientes na transformação dos resíduos em composto, devorando-os e excretando nutrientes que são óptimos para o seu jardim, como o azoto, o fósforo e o magnésio.

Quando as bactérias aeróbias compostam os resíduos, produzem calor e, à medida que a temperatura aumenta, diferentes tipos de bactérias aeróbias assumem o controlo.

Talvez já tenha lido sobre estas bactérias quando montou a sua pilha de compostagem - como as bactérias mesófilas e termofílicas. A temperatura fica suficientemente quente numa pilha de compostagem para esterilizar os dejectos humanos. Há uma excelente visão geral destas bactérias aqui.

Se as bactérias anaeróbias se desenvolverem, as coisas tornam-se desagradáveis: libertam substâncias semelhantes ao amoníaco, que provocam maus cheiros e gases.

Para que as bactérias aeróbicas se desenvolvam, as sanitas de compostagem devem:

  • Manter os resíduos oxigenados: Normalmente, a câmara de resíduos é rodada para que o oxigénio possa chegar a todos os resíduos. Uma ventoinha de exaustão também ajuda a soprar ar sobre os resíduos.
  • Manter o equilíbrio entre o carbono e o azoto: A urina contém grandes quantidades de nitrogénio. Se a urina for permitida na câmara de compostagem, as bactérias anaeróbicas ficarão fora de controlo. Assim, quase todas as casas de banho de compostagem têm dispositivos de desvio de urina. Quanto ao carbono, um pouco de musgo de turfa, fibra de coco ou serradura é adicionado à câmara.
  • Reduzir o teor de humidade: A matéria fecal é cerca de 75% a 90% líquida em volume. As bactérias aeróbias não se desenvolvem em ambientes com muita humidade. No entanto, precisam de alguma humidade para sobreviver. Por isso, as casas de banho de compostagem têm uma ventoinha que ajuda a maior parte (mas não toda) da humidade a evaporar-se dos resíduos sólidos.
  • Regular a temperatura: Para que as bactérias aeróbicas se desenvolvam, as temperaturas devem ser mantidas entre os 60 e os 100 graus Fahrenheit. As latrinas de compostagem não funcionam em climas muito frios ou gelados. Alguns modelos avançados de latrinas de compostagem têm dispositivos de regulação da temperatura.

Sanitas de Compostagem vs. Latrinas de Fossa

Todas as latrinas de fossa são essencialmente casas de banho de compostagem: se lhe dermos tempo suficiente, os resíduos acabarão por se transformar numa substância segura.

No entanto, os resíduos das latrinas demoram MUITO tempo a serem transformados em composto. Demora tanto tempo que as lamas das latrinas de fossa podem contaminar as águas subterrâneas e tornar-se um risco para a saúde pública. É por isso que as latrinas de fossa devem ser esvaziadas quando estão cheias e não apenas tapadas.

Utilizar uma sanita de compostagem

A urina nunca deve ir para uma casa de banho de compostagem. A urina contém demasiado nitrogénio, o que fará com que as bactérias anaeróbias tomem conta em vez das bactérias aeróbias que queremos para a compostagem. A urina também aumentará demasiado os níveis de humidade do composto para que as bactérias aeróbias possam prosperar.

De cada vez que se faz o #2 numa casa de banho de compostagem, é necessário adicionar um punhado de material de carbono (como turfa ou palha seca) à câmara. Depois, utiliza-se a pega do agitador para rodar a câmara. Pode utilizar um frasco de spray com vinagre para limpar a bacia de quaisquer resíduos remanescentes.

O frasco de recolha de urina deve ser esvaziado todos os dias, caso contrário a urina pode começar a cheirar mal. O compartimento de compostagem deve ser esvaziado quando estiver quase cheio.

O conteúdo da sanita de compostagem ainda não estará totalmente compostado e, por isso, não é seguro despejá-lo no seu quintal. Terá de o colocar num contentor de compostagem para completar a compostagem.

Em alternativa, pode manter os resíduos na câmara para curar. Muitas pessoas deixam a câmara curar durante cerca de um ano até a colocarem na pilha de compostagem. Necessitará de várias câmaras de substituição enquanto a câmara completa completa a compostagem.

Sanitas de Compostagem DIY vs. Sanitas de Compostagem Compradas

É muito simples fazer uma casa de banho de compostagem. Precisa de um balde e de um separador de urina (ou de um balde separado para urinar). De cada vez que faz #2 no balde, coloca um pouco de material de carbono sobre os resíduos. Quando estiver cheio, coloca-o na pilha de composto para curar.

O problema com estas simples casas de banho de compostagem é que nem sempre criam as condições ideais para a compostagem.

Por exemplo, a compostagem abranda drasticamente a temperaturas inferiores a 50F. Não há muito que possa fazer em relação a isto se a sua casa de banho for num balde. Mas algumas casas de banho de compostagem portáteis avançadas até têm sensores e reguladores de temperatura. Mantêm a temperatura regulada para que a compostagem ocorra mais rapidamente.

Há também muitas outras características que são apreciadas nas casas de banho de compostagem comerciais, como

  • Pegas para rodar a câmara de resíduos, para que esta se mantenha oxigenada
  • Ventiladores para arejar os resíduos e eliminar os odores
  • Alavancas de descarga que abrem/fecham o compartimento para que os odores não saiam quando não está a ser utilizado
  • Concebidos para se assemelharem a sanitas normais
  • Drenos e câmaras de evaporação que mantêm os níveis de humidade baixos
  • As câmaras fechadas retêm o calor produzido naturalmente pelos micróbios de compostagem
  • Sistemas com várias câmaras para que a compostagem possa ser concluída numa câmara de acabamento

Estas características tornam a utilização de uma sanita de compostagem quase infalível. O único problema é que podem ser dispendiosas (na ordem dos milhares de dólares). Ainda assim, é um investimento que vale a pena se planear ficar fora da rede ou preparar-se para catástrofes. Pode consultar as nossas análises das melhores sanitas de compostagem aqui.

Se estiver interessado em aprender a ciência por detrás das casas de banho de compostagem, recomendo que obtenha The Humanure Handbook: A Guide to Composting Human Manure. É uma leitura excelente e informativa e dar-lhe-á a confiança necessária para começar a utilizar a sua própria casa de banho de compostagem.

+ Recursos

//www.civildefence.govt.nz/assets/Uploads/CDEM-Resilience-Fund/CDEM-Resilience-Fund-2012-01-final-report.pdf

//www.daengineering.com/wp-content/uploads/2013/09/OffgridPlumbingDesign.pdf

//www.compostingtoilet.com/LITRACK/ap_guide.pdf