• O que é um jardim aquapónico?
  • Como funcionam os sistemas aquapónicos?
  • Como é que os resíduos de peixe ajudam as plantas a crescer?
    • Aqui está uma recapitulação de como funciona a jardinagem aquapónica:
  • Prós e contras
  • Diferença entre aquaponia e hidroponia
• Aquaponia DIY - Material necessário
  • Tanque de peixes
  • Canteiros de cultivo
  • Grow Media
  • Canalização
  • Oxigenador:
  • Luzes:
  • Equipamento de teste e manutenção
  • Kits de aquaponia
• Os melhores peixes para a aquaponia
  • Como escolher o peixe certo
    • Resistência dos peixes:
    • Necessidades de oxigénio:
    • Temperatura:
    • Dieta:
• As melhores plantas para a aquaponia
• Conceber o seu sistema
  • Tipo de sistema
    • Sistemas baseados nos media:
    • Técnica de película de nutrientes:
    • Sistemas de cultura em águas profundas
  • Localização
    • Opção 1: Sistemas exteriores
    • Opção 2: Trazer o sistema para o interior durante o inverno
    • Opção 3: Sistemas interiores
    • Opção 4: Estufa
  • Dimensionamento do sistema
  • Quantos peixes
• Quanto é que custa?
• Como aprender aquaponia?
  • Curso eCurso de Jardinagem Aquapónica
    • Descrição do curso:
    • Formato de vídeo:
    • Perguntas e respostas no curso eletrónico:
    • O resultado final?

Nos últimos anos, tenho-me sentido muito feliz por ver quantas pessoas se interessaram por cultivar os seus próprios alimentos.

Este interesse pela autossuficiência é algo que os preppers, os DIY-ers, os homesteaders, os hipsters e os activistas podem todos partilhar. E qual é uma das melhores formas de cultivar alimentos em casa - DIY Aquaponics.

Este é um artigo longo e aprofundado, utilize as ligações abaixo para uma navegação rápida.

Índice

• O que é um jardim aquapónico?
  • Como funcionam os sistemas aquapónicos?
  • Como é que os resíduos de peixe ajudam as plantas a crescer?
    • Aqui está uma recapitulação de como funciona a jardinagem aquapónica:
  • Prós e contras
  • Diferença entre aquaponia e hidroponia
• Aquaponia DIY - Material necessário
  • Tanque de peixes
  • Canteiros de cultivo
  • Grow Media
  • Canalização
  • Oxigenador:
  • Luzes:
  • Equipamento de teste e manutenção
  • Kits de aquaponia
• Os melhores peixes para a aquaponia
  • Como escolher o peixe certo
    • Resistência dos peixes:
    • Necessidades de oxigénio:
    • Temperatura:
    • Dieta:
• As melhores plantas para a aquaponia
• Conceber o seu sistema
  • Tipo de sistema
    • Sistemas baseados nos media:
    • Técnica de película de nutrientes:
    • Sistemas de cultura em águas profundas
  • Localização
    • Opção 1: Sistemas exteriores
    • Opção 2: Trazer o sistema para o interior durante o inverno
    • Opção 3: Sistemas interiores
    • Opção 4: Estufa
  • Dimensionamento do sistema
  • Quantos peixes
• Quanto é que custa?
• Como aprender aquaponia?
  • Curso eCurso de Jardinagem Aquapónica
    • Descrição do curso:
    • Formato de vídeo:
    • Perguntas e respostas no curso eletrónico:
    • O resultado final?

O que é um jardim aquapónico?

A aquaponia é um tipo de jardinagem em que as plantas e os peixes são cultivados em conjunto. Muitos dos conceitos são retirados da aquacultura e hidroponia .

No entanto, a aquaponia baseia-se na relação entre os peixes e as plantas. Não é possível ter um sem que ambos trabalhem em harmonia.

Como funcionam os sistemas aquapónicos?

A água dos peixes (e os resíduos nela contidos) é bombeada para um leito de plantas. As bactérias e vermes que ocorrem naturalmente no leito de plantas convertem os resíduos em alimentos para as plantas.

Para que os sistemas aquapónicos funcionem, é necessário que a bomba funcione várias vezes por dia, que os peixes sejam alimentados diariamente e que um sistema de arejamento esteja constantemente a funcionar para fornecer oxigénio aos peixes.

Sim, existe uma curva de aprendizagem, mas os sistemas de aquaponia são muito mais fáceis do que a maioria dos outros métodos de produção de alimentos - mesmo a jardinagem tradicional.

Como é que os resíduos de peixe ajudam as plantas a crescer?

Os peixes produzem amoníaco como resíduo. Numa operação normal de aquacultura, este amoníaco deve ser removido, uma vez que é tóxico para os peixes.

O amoníaco também é tóxico para as plantas, por isso, como é que serve de alimento para as plantas?

A chave para a aquaponia são as bactérias naturais que se encontram no leito de cultivo (chamadas biofiltro) As bactérias comem o amoníaco e transformam-no em nitratos, que são um excelente alimento para as plantas.

Sem estas bactérias nitrificantes, os peixes morreriam nos seus próprios resíduos e sem os nitratos, as plantas não teriam nada para comer.

O mais bonito é que as plantas purificam a água que passa pelo seu leito de crescimento, devolvendo água limpa aos peixes. Neste sentido, trata-se de um sistema fechado autossustentável.

Aqui está uma recapitulação de como funciona a jardinagem aquapónica:

• Os peixes produzem resíduos de amoníaco
• As águas residuais são bombeadas para um leito de cultivo
• As bactérias no leito de crescimento (chamado biofiltro) transformam o amoníaco em nitratos
• Os nitratos servem de alimento para as plantas
• As plantas purificam a água, que é devolvida limpa aos peixes

Prós e contras

• Amigo da água: A mesma água é reutilizada e só é necessário adicionar periodicamente um pouco de água para ter em conta a evaporação. Uma vez que não se perde água através do solo, apenas são necessários cerca de 10% da água utilizada na jardinagem tradicional.
• Não necessita de fertilizantes químicos: Não são necessários fertilizantes químicos para cultivar alimentos porque os peixes produzem os alimentos para as plantas.
• Orgânico: É biológico por defeito, porque quaisquer herbicidas ou pesticidas prejudicariam os peixes.
• Sem trabalho penoso: Os sistemas são normalmente instalados à altura da cintura, o que significa que não é necessário inclinar-se.
• Método de produção de alimentos rápido e eficiente: Uma vez iniciado o sistema, é possível colher alimentos numa horta aquapónica muito rapidamente.
• Sem ervas daninhas: Num sistema de exterior, podem aparecer ervas daninhas - mas estas podem ser facilmente arrancadas do meio.
• Alimentação saudável: Para além de cultivar plantas para comer, também obtém peixe (uma excelente fonte de ómega 3). Não há nada como a sensação de autossuficiência que advém de produzir os seus próprios alimentos!

• Funcionamento durante todo o ano: É possível fazer aquaponia sazonal. No entanto, leva tempo a desenvolver o biofiltro. Para serem eficazes, os sistemas devem funcionar durante todo o ano - o que significa que não há pausa para si!
• Necessidade de eletricidade: É necessária energia para fazer funcionar as bombas. As falhas de energia podem destruir todo o sistema! É melhor considerar um sistema solar.
• Os peixes precisam de ser alimentados diariamente: Com as hortas tradicionais, há alguma margem de manobra; com a aquaponia, não se quer perder uma única alimentação dos peixes, o que não é bom se viajar com frequência.

Diferença entre aquaponia e hidroponia

Em vez de solo, as plantas são mantidas num leito de cascalho ou argila. As raízes ficam suspensas na água rica em nutrientes e oxigenada.

De certa forma, toda a parte dos canteiros de um sistema de aquaponia é igual à de um sistema de hidroponia. Até utilizam os mesmos sistemas de bombagem e drenagem. No entanto, os peixes fazem toda a diferença na aquaponia.

Porque é que a aquaponia é melhor que a hidroponia:

• Não necessita de produtos químicos dispendiosos: Com a hidroponia, é necessário comprar fertilizantes químicos para as plantas, que podem ser muito caros. A aquaponia obtém o fertilizante naturalmente dos peixes.
• Utiliza menos água: A água em hidroponia precisa de ser periodicamente despejada para evitar a acumulação. Como a água em aquaponia é ciclada, mantém-se limpa.
• Mais fácil: Depois de desenvolver o seu biofiltro (que pode ser complicado), a aquaponia é muito mais fácil do que a hidroponia. Não é necessário verificar os níveis com tanta frequência como na hidroponia.
• Peixe para comer: Não só obtém vegetais biológicos como também o seu próprio peixe para comer!

Aquaponia DIY - Material necessário

Os materiais utilizados podem ser de alta ou baixa tecnologia. Já vi alguns sistemas que foram feitos completamente a partir de materiais recuperados.

Abaixo estão listadas as partes básicas de um sistema de aquaponia DIY. Iremos falar mais sobre como colocá-los todos juntos na seção sobre "Projetando seu sistema".

Tanque de peixes

Primeiro, vai precisar de um local para manter os seus peixes. Há muitas opções diferentes para isso. Muitas pessoas começam com um aquário. À medida que aumentam a escala, podem usar coisas como barris de plástico, banheiras velhas ou bacias com revestimento de lago.

No entanto, nem tudo funciona como aquário, pelo que aqui ficam alguns aspectos importantes a ter em conta:

• Sem metal: O metal nunca deve ser utilizado em sistemas de aquaponia. O metal é corrosivo, o que significa que os produtos químicos podem entrar no seu sistema. O metal também irá alterar o pH do sistema.
• Pelo menos 50 galões: É possível No entanto, é muito mais difícil regular o pH e as temperaturas em tanques pequenos. Também não se conseguirá obter peixes comestíveis nem muitas plantas comestíveis com um sistema tão pequeno.
• Escolha um tanque redondo: A razão pela qual os aquários redondos são preferíveis é porque não têm "zonas mortas" - áreas onde a água não circula. As zonas mortas causam a acumulação de sedimentos e têm menos oxigénio. Se tiver de usar um aquário retangular, terá de agitar periodicamente a água nele contida.

Canteiros de cultivo

Muitas coisas podem ser usadas para uma cama de cultivo. Normalmente são usados recipientes de plástico. É necessário que a cama de cultivo tenha pelo menos 12 polegadas de profundidade. O tamanho da cama de cultivo depende do tamanho do aquário (mais sobre isso mais tarde).

Grow Media

Os suportes de cultura têm vários objectivos importantes:

1. Fixa as plantas
2. É o lar das bactérias nitrificantes (e das minhocas, se as utilizar)
3. Ajuda a regular a temperatura
4. Retém o ar e a água para as plantas

De acordo com Sylvia Bernstein no seu livro Aquaponic Gardening, (Amazon Link) 12 polegadas é a profundidade padrão dos meios de cultivo. Isto proporciona profundidade suficiente para manter as plantas ancoradas no lugar e área de superfície suficiente para as bactérias se desenvolverem.

O meio de cultivo mais popular é o Hydroton, um tipo de argila expandida, a marca Hydroton original é uma argila de alta qualidade altamente recomendada da Alemanha. A opção mais barata é o xisto expandido, mas não espere a mesma qualidade do Hydroton.

Hidroton

Verificar na Amazon

NÃO recomendado:

• Areia, perlite ou vermiculite - entopem o sistema
• Solo, musgo de turfa, aparas de madeira - decompõem-se e alteram o pH e os níveis de nutrientes
• Diotamite, Maidenwell e Higrozyme - reduzem o pH ao longo do tempo
• Qualquer coisa mais pequena do que ½ polegada - pode entupir o sistema
• Qualquer coisa com mais de ¾ de polegada de diâmetro - criará demasiadas bolsas de ar,

Canalização

A canalização de um sistema aquapónico é o que faz circular a água dos peixes para o leito das plantas. Se for como eu e não tiver quaisquer conhecimentos de canalização, pode ser um pouco difícil montar a canalização.

Recomendo vivamente que encontre um amigo que saiba canalização para o fazer por si (e que o ensine durante o processo de instalação!).

A instalação da canalização não é apenas uma questão de fazer circular a água. Tem de se certificar de que está a fazer circular água suficiente para os peixes (para que a amónia não se acumule no aquário) sem fazer circular demasiada água para o leito das plantas (e possivelmente afogar as plantas).

As peças de canalização necessárias incluem:

• Bomba
• Tubos - não metálicos
• Selos
• Temporizadores
• Sistema de irrigação - para distribuir a água pelo canteiro

Oxigenador:

Se já teve um aquário, sabe que os peixes precisam de ter a água oxigenada. Com níveis de oxigénio inferiores a 3ppm, os peixes podem ficar stressados. Níveis inferiores a este podem provocar a morte dos peixes.

A solução mais fácil seria comprar um dispositivo de aeração (Amazon Link) para o seu aquário, mas isso requer energia e dinheiro. Em vez disso, pode fazer um sistema de oxigenação como parte da sua canalização.

Se fizer furos num dos tubos, pode fazer com que uma parte da água bombeada escorra para o reservatório. As gotas arejam naturalmente a água, poupando-lhe a necessidade de comprar um dispositivo de arejamento separado.

Luzes:

Se tiver a sorte de viver num clima de cultivo durante todo o ano e tiver um sistema de cultivo no exterior, não precisará de luzes de cultivo. No entanto, os sistemas de interior precisarão de iluminação.

Mesmo os sistemas de estufa necessitam frequentemente de iluminação suplementar. Simplesmente não há luz suficiente no inverno para as plantas se desenvolverem. E, se as plantas não se desenvolverem, não estarão a filtrar a água que é devolvida aos peixes!

Quantas luzes são necessárias? Isto depende em grande parte de factores como:

• Quantas horas de luz do dia as suas plantas recebem
• O tamanho do seu sistema
• O tipo de plantas que está a cultivar (as plantas frutíferas requerem muito mais luz)

Infelizmente, as luzes de cultivo podem ser muito dispendiosas para comprar e utilizar, além de produzirem calor, o que pode provocar o sobreaquecimento do sistema. Terá de calcular cuidadosamente as necessidades de iluminação quando conceber o seu jardim de aquaponia.

Equipamento de teste e manutenção

Finalmente, vai precisar de alguns materiais básicos para medir o pH, a temperatura, o amoníaco, os níveis de nitrato e o cloro.

A limpeza do seu sistema é bastante fácil. No entanto, é útil ter alguns materiais como escovas e uma rede de malha ou um coador para limpar os meios de cultura (precisam de ser enxaguados antes de serem adicionados ao seu sistema).

Kits de aquaponia

Apesar de adorar a abordagem da aquaponia DIY, acredito que há muito valor nos kits de aquaponia prontos a usar. Estes kits foram pré-testados, pelo que não tem de se preocupar com o seu tamanho incorreto. Também tem instruções definidas para os temporizadores e bombas, pelo que sabe que a água estará a circular corretamente.

É claro que estes kits têm um custo elevado e não oferecem muita flexibilidade em termos de dimensionamento, além de raramente incluírem o depósito, o que significa que está a pagar muito dinheiro por um sistema de canalização e iluminação.

O meu conselho?

Se não tiver a certeza do seu empenho, considere comprar um kit de iniciação como o que se segue. Pode analisar o funcionamento do sistema e utilizar essa informação para conceber o seu próprio sistema mais tarde, se assim o desejar.

Este kit é conhecido como AquaSprouts garden e é um kit de aquário e aquaponia totalmente autossustentável. Adapta-se a qualquer aquário normal de 10 galões.

Se quer mesmo cultivar os seus próprios alimentos desta forma, não compre os kits de iniciação, mas invista o dinheiro num bom curso.

Falo sobre o meu curso favorito de aquaponia mais adiante neste artigo.

Os melhores peixes para a aquaponia

Pode encontrar facilmente na Internet listas dos melhores peixes, que incluem quase sempre:

• Tilápia
• Pacu
• Bacalhau
• Peixe-gato
• Perca amarela, prateada e dourada
• Carvão ártico
• Baixo
• Solha escura

• Carpa
• Sapateira
• Guelra azul
• Peixe-lua
• Lagosta ou camarão de água doce (não é peixe, mas é adequado)
• Peixes ornamentais, incluindo peixes dourados, carpas, peixes-anjo, peixes-espada e moluscos

Sinceramente, considero estas listas completamente inúteis. É preciso saber porquê se quiser que o seu sistema prospere, está a escolher um determinado peixe!

Como escolher o peixe certo

Obviamente, se preferir comer um determinado tipo de peixe em vez de outro, isso terá um grande impacto na sua escolha (eu detesto o sabor do peixe-gato, mas adoro bacalhau). Mas o sabor deve ser uma das considerações menores ao escolher o seu peixe.

Resistência dos peixes:

Alguns peixes são muito sensíveis a alterações no seu ambiente. Mesmo uma ligeira alteração na temperatura ou no pH pode causar a morte de toda a população de peixes.

Não há problema em utilizar estes peixes sensíveis - mas eu não iniciaria o seu sistema com eles. Espere até ter o seu sistema a funcionar e ter aprendido a regular bem as condições da água.

Até adquirir esta experiência, comece com peixes resistentes. A tilápia é um dos peixes comestíveis mais resistentes Os peixes dourados são também incrivelmente resistentes e baratos, pelo que não se importará muito se a sua população morrer durante a fase inicial de tentativa e erro.

Necessidades de oxigénio:

Independentemente do peixe que escolher, precisará de um sistema de arejamento para a sua horta aquapónica. No entanto, alguns peixes necessitam de muito mais oxigénio do que outros.

Regra geral, os peixes que se encontram em charcos e lagos (onde a água está mais estagnada) necessitam de menos oxigénio, ao passo que os peixes provenientes de ribeiros e rios (onde a água está em constante movimento) necessitam de mais oxigénio.

Temperatura:

Por exemplo, se vive na Florida, a temperatura da água dos seus aquários pode ficar muito quente. Peixes como a tilápia e a carpa dão-se bem em climas quentes.

Em contrapartida, os Estados do Norte podem significar águas muito frias, onde peixes como a truta e o robalo se dão melhor.

Mesmo que planeie investir num sistema de aquecimento caro para o aquário, lembre-se que as falhas de energia ocorrem. Quer arriscar que toda a sua população de peixes morra só porque faltou a eletricidade?

Dieta:

A dieta dos peixes pode afetar o seu orçamento e o bom funcionamento do sistema.

Em geral, os peixes podem ser divididos em omnívoros e carnívoros.

Os peixes omnívoros são mais fáceis de criar, não só porque a sua alimentação é mais barata (ou gratuita se os alimentar com restos de comida), mas também porque produzem menos amónia.

Os peixes carnívoros podem ser um pouco complicados. Produzem quantidades mais elevadas de amónia, o que pode dificultar a regulação do sistema para os principiantes. Também terá de comprar ração cara para os peixes ou criar as suas próprias larvas como alimento.

Mais uma coisa: os peixes carnívoros comem frequentemente uns aos outros!

Se não estiverem satisfeitos com a comida que lhes dá, não se surpreenda se os seus peixes começarem a matar-se uns aos outros por comida.

A minha recomendação?

Se está a começar e não quer comer peixes logo de início, então eu escolheria peixes dourados.

São baratas, fáceis de encontrar e desenvolvem-se bem mesmo em condições variáveis.

Se quiser começar com um peixe comestível, opte pela tilápia, que é muito resistente, dá-se bem na maioria dos sistemas e tem um ótimo sabor.

As melhores plantas para a aquaponia

Se tem alguma experiência com jardinagem tradicional, então provavelmente conhece o pH do solo e a forma como este afecta as plantas. Embora a aquaponia não utilize solo, tem o seu próprio pH.

O ideal é que o pH seja de cerca de 7.

As plantas que necessitam de um pH muito superior ou inferior a este não se darão bem. Por isso, pode esquecer o cultivo de plantas ácidas como as azáleas ou os rododendros!

Não se esqueça também que as plantas do seu jardim vão utilizar principalmente azoto, pelo que as plantas que gostam de azoto serão as melhores.

Estes incluem:

• Couve
• Espinafres
• Couve
• Alface
• Ervas
• Outras folhas verdes

Também pode cultivar plantas como pimentos, tomates e abobrinhas, mas estas plantas requerem muito mais nutrientes e luz solar. Recomendo que comece com as plantas mais fáceis e vá aumentando até chegar a estas plantas.

E as culturas de raízes como as batatas e as cenouras?

Sim, estes tecnicamente pode No entanto, como a aquaponia utiliza meios semelhantes a pedras em vez de solo, acabará por ter alguns vegetais estranhos e deformados. É melhor não plantar estas culturas.

Conceber o seu sistema

Ansioso por começar?

Eis os principais aspectos a ter em conta na conceção do seu sistema de aquaponia de bricolage!

Tipo de sistema

Existem alguns tipos diferentes de jardins aquapónicos que podem ser feitos em casa. No entanto, em quase todos os casos, os sistemas baseados em meios são a melhor escolha.

Estes têm uma curva de aprendizagem mais baixa, são mais fáceis de instalar e são propícios ao cultivo da maioria dos tipos de plantas.

Sistemas baseados nos media:

Com estes sistemas, as plantas são cultivadas num leito constituído por meios de cultura.

O canteiro de plantas pode ser horizontal ou vertical e pode ser colocado por cima ou por baixo do aquário.

O mais comum é ver sistemas horizontais em que o canteiro de plantas está por cima ou ao lado do aquário.

Técnica de película de nutrientes:

Este sistema é comum na hidroponia e também pode ser utilizado na aquaponia. Não são utilizados suportes, mas as plantas são colocadas em calhas.

O nome deriva do facto de apenas uma pequena quantidade de água passar sobre as raízes, ou seja, uma "película" de água.

Apenas as plantas com sistemas radiculares pequenos (como a alface) funcionam em sistemas NFT.

Sistemas de cultura em águas profundas

Também designados por sistemas de jangada, estes sistemas funcionam através da flutuação das plantas sobre a água. Por exemplo, as plantas podem ser colocadas em esferovite que é suspensa sobre a água.

Alguns dos sistemas originais - como as culturas flutuantes no Bangladesh - funcionam segundo este princípio.

Localização

Pense muito bem onde vai colocar o seu sistema de aquaponia de bricolage!

Se precisar de deslocar o seu sistema (por exemplo, levá-lo para dentro de casa durante o inverno), terá de ter isso em conta no design - por exemplo, adicionando rodas.

Opção 1: Sistemas exteriores

Se vive num local como a Austrália, o Texas, a Florida ou o Sul da Califórnia, pode instalar o seu sistema no exterior.

Não basta que a temperatura seja suficientemente quente para que as plantas cresçam durante todo o ano, é também necessário que a temperatura seja bastante constante para que os peixes possam desenvolver-se.

Aqueles de nós que não vivem num clima de cultivo durante todo o ano podem sentir-se tentados a cultivar sazonalmente.

No entanto, recomendo que não o faça, pois demora algum tempo a estabelecer um biofiltro e, quando o biofiltro estiver a funcionar, não terá tantas colheitas do sistema, o que lhe retira os benefícios da eficiência.

Opção 2: Trazer o sistema para o interior durante o inverno

Uma vez que cultivar sazonalmente é um desperdício de esforço, pode considerar levar o seu conjunto para dentro de casa durante os meses frios.

Se planear o seu sistema de modo a que seja facilmente transportável, esta solução funciona bem. No entanto, precisará de luzes de cultivo e de equipamento para regular a temperatura.

Opção 3: Sistemas interiores

Para sistemas muito pequenos, o cultivo em interior é fácil e económico. Quando se começa a utilizar sistemas maiores, surgem problemas.

Não estou a tentar desencorajá-lo, apenas quero que esteja ciente dos potenciais problemas:

• As luzes de cultivo requerem energia e produzem calor
• A humidade do sistema pode resultar no crescimento de bolor se não for controlada
• Os sistemas são pesados! Certifique-se de que o seu pavimento suporta o peso.
• Os derrames de água são inevitáveis e podem causar danos.

Opção 4: Estufa

A aquaponia é a solução ideal, não só porque permite cultivar durante todo o ano, mas também porque é propícia ao cultivo em estufa.

A água funciona como um dissipador de calor e fornece a humidade necessária para as estufas.

É claro que tudo isto depende da existência ou não de espaço para uma estufa na sua propriedade. Terá de construir a estufa, obter as devidas autorizações e planear as necessidades de água e eletricidade.

Dimensionamento do sistema

Como já foi referido, é necessário ter pelo menos O ideal é começar com um sistema ainda maior, pois os sistemas maiores são fáceis de regular e têm menos flutuações de temperatura e pH.

Ainda mais importante é o relação de tamanho entre o tanque e o leito da planta .

Sylvie Bernstein recomenda que os principiantes comecem com um rácio de 1:1. Lembre-se que estamos a falar de volume aqui, não o tamanho da área de superfície.

Ela recomenda a proporção de 1:1 porque isso garante que o seu sistema será submetido a um ciclo adequado. Quando o seu biofiltro estiver bem desenvolvido e tiver adquirido alguma experiência, pode começar a aumentar o tamanho do seu canteiro de plantas.

É possível atingir um rácio de 1:4 (volume do reservatório para o leito da planta), mas para este rácio é necessário um sistema mais avançado com reservatórios e válvulas de indexação.

Basicamente, o que se pretende é garantir que a água é introduzida gradualmente no biofiltro, caso contrário, entra demasiada água no biofiltro de uma só vez, reduzindo a sua eficácia.

Quantos peixes

O número de peixes a incluir no seu aquário depende do tipo e da sua alimentação. No entanto, existem algumas directrizes gerais que pode seguir ao conceber o seu sistema.

• 1 lb de peixe por pé quadrado de área de cultivo
• 1 lb de peixe por 5-10 galões de volume do aquário
• Lembre-se que os seus peixes vão crescer. Comece com menos plantas quando os peixes são jovens e adicione plantas à medida que os peixes crescem.

Quanto é que custa?

Quem me dera poder dar-lhe um preço exato de quanto custa construir um sistema, mas é claro que isso varia muito em função dos seus objectivos.

Já vi fotografias de instalações que foram construídas gratuitamente a partir de materiais recuperados. No entanto, a maioria das pessoas terá, pelo menos, de comprar uma bomba. E, a menos que vá pescar o peixe por si próprio, é provável que tenha de a comprar.

Custos (* indica custos correntes)

• O sistema : Inclui o tanque, as camas, os meios e a canalização
• Luzes
• Peixe
• Sementes ou plântulas

• Equipamento de ensaio
• Alimentação*
• Potência*
• Água*

Se está realmente preocupado com o custo, então sugiro isto: começar com um sistema pequeno, construído pelo próprio. No início, utilize peixes baratos, como o peixe dourado.

O sistema será demasiado pequeno para compensar (em termos de fornecimento de alimentos), mas reduzirá significativamente os custos associados à tentativa e erro.

Embora a aquaponia seja bastante fácil, existe uma curva de aprendizagem. É frustrante (e caro!) quando se perde uma população inteira de peixes só porque não se conseguiu descobrir como regular o pH de forma eficaz!

Ao começar com pouco, poupa-se a estas perdas inevitáveis.

Quando finalmente se passar para um jardim grande, tudo correrá bem.

E estes são os sistemas que podem ser muito rentável - especialmente quando se cultivam alimentos suficientes para os começar a vender!

Como aprender aquaponia?

Se chegou até aqui no artigo, então presumo que está a falar a sério sobre a aquaponia.

Apesar de este artigo ser uma besta, não abrange tudo o que precisa de saber.

A fase inicial envolve muitos conhecimentos, nomeadamente a conceção do sistema e a construção do biofiltro, mas também alguns truques para a manutenção do jardim, como o que fazer se o pH ficar demasiado elevado e como verificar os níveis de amoníaco.

Recomendo vivamente o livro e o curso de Sylvie Bernstein.

Sylvie Bernstein é uma das maiores autoridades em jardinagem aquapónica. O seu livro Aquaponic Gardening é muito popular e bem conceituado.

Com quase 300 páginas, o livro cobre tudo, desde a filosofia por detrás da aquaponia a pormenores como o pH, métodos de construção de biofiltros, controlo de insectos, minhocas e resolução de problemas.

É certo que gostaria que o livro tivesse mais imagens - mas é aí que entra o eCourse.

Curso eCurso de Jardinagem Aquapónica

Após o sucesso do seu livro, Sylvie decidiu criar um curso eletrónico como complemento do livro. Para as pessoas que se dão melhor com a aprendizagem visual, o curso eletrónico é uma dádiva de Deus.

O curso divide-se em 8 secções, que por sua vez se dividem em módulos, num total de 56 módulos.

Descrição do curso:

1. Começar a trabalhar: 2 módulos
2. O plano: 4 módulos incluindo localização do sistema, aquecimento do ar e da água, tipos e concepções de sistemas de média
3. O hardware: 15 módulos incluindo canteiros de cultivo, tanques de peixes, tanques de drenagem, rácios, canalizações e bombas
4. O software: 8 módulos incluindo peixes, colheitas, plantas, polinização, insectos e vermes
5. Sistema integrado: 8 módulos incluindo ciclagem, teste da água, pH, dureza da água e resolução de problemas
6. Mergulhar mais fundo: 19 módulos incluindo regras de ouro, orgânico, versus hidroponia e tratamento de peixes
7. Impressões: 2 fichas de trabalho e listas de controlo
8. Ir às compras

Formato de vídeo:

A maior parte dos módulos está em formato de vídeo, o que é ótimo porque a Sylvie mostra-lhe realmente o que fazer. Obtém diagramas e informações visuais à medida que ela explica os conceitos, o que torna muito mais fácil a compreensão do que simplesmente ler o material.

Um aspeto interessante do formato de vídeo é o facto de poder alternar entre dois ecrãs. Um ecrã mostra os diagramas ou a versão em lista da informação. O segundo ecrã mostra Sylvie (ou o seu marido) enquanto explicam os conceitos.

Perguntas e respostas no curso eletrónico:

Outro aspeto positivo deste curso é que existe uma secção de perguntas e respostas para cada módulo. Pode clicar nela para ver o que os outros alunos perguntaram ou pode fazer as suas próprias perguntas.

O resultado final?

Para tirar o máximo partido do curso, recomendo que compre o livro eletrónico e o curso. Foram concebidos para serem companheiros um do outro, pelo que apreenderá melhor o conteúdo com ambos os recursos.

Considere o livro e o curso como um investimento. Irá planear melhor o seu sistema e cometer menos erros, poupando-lhe muito tempo e dinheiro no processo!

Pode comprar o livro aqui.

O eCourse é oferecido através da Udemy aqui.

+ Recursos

//www.backyardaquaponics.com/guide-to-aquaponics/running-of-the-system/

//home.howstuffworks.com/lawn-garden/professional-landscaping/alternative-methods/aquaponics1.htm

+ Créditos de imagem