Arthur Simmons- Prós e contras das barras de alimentos de sobrevivência
- As nossas cinco melhores barras de sobrevivência
- Barras de ração vs Barras energéticas vs Refeições de emergência
- Como as barras de sobrevivência se encaixam no seu abastecimento alimentar
- Como armazenar
As barras alimentares de sobrevivência são um alimento denso e altamente calórico para situações de catástrofe. São compactas, eficientes e não requerem preparação, o que as torna uma parte essencial do seu abastecimento alimentar de emergência.
Neste artigo, discutiremos os prós e os contras das barras de ração, porque é que não devem ser o único alimento em que confia e, claro, quais as que deve comprar!
A nossa melhor escolha
Barras de emergência Survival Frog
Embaladas individualmente para maior comodidade e praticamente indestrutíveis, estas barras são ideais como solução alimentar de último recurso.
Prós e contras das barras de alimentos de sobrevivência
Prós
Muito densos em calorias - não ocupam muito espaço de armazenamento - Não necessitam de água para serem digeridos
- Não requerem qualquer cozedura ou preparação
- Longo prazo de validade
- Barato
- Quase indestrutível (se ficar desesperado, alguns dos blocos podem ser úteis como arma improvisada)
Contras
Fornecer calorias suficientes para a sobrevivência, mas não para as actividades diárias - Os blocos são pesados - não são ideais para o seu Bug Out Bag
- Não tem um valor nutricional real, pelo que não é bom confiar nele a longo prazo
- Aborrecido para comer (embora se estiveres numa posição em que tenhas de os comer, provavelmente tens coisas mais importantes com que te preocupares!)
As nossas cinco melhores barras de sobrevivência
Ração alimentar de emergência Survival Frog 3600
Tamanho da embalagem: 9 barras Peso: 24,8 oz Calorias por porção: 400 Prazo de validade: 5 anos
Aprovadas pela Guarda Costeira dos EUA para a sobrevivência em terra ou no mar, é de esperar que as rações Survival Frog sejam praticamente indestrutíveis. Cada barra é embalada individualmente e o bloco de barras é ensacado a vácuo em película de polímero resistente.
Foram concebidos para serem colocados no casco de um barco salva-vidas durante anos, pelo que a embalagem deve ser bastante resistente ao calor, à água salgada e a outros agentes nocivos.
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Cada barra tem 400 calorias. As barras podem ser consumidas sólidas ou misturadas com água, mas não sei se isso as tornaria mais apelativas.
A lista de ingredientes é básica: farinha, gordura vegetal, açúcar, água e aroma de coco. São menos doces do que outras barras e, como a maior parte dos hidratos de carbono provém da farinha, não lhe darão tanta adrenalina e queda de açúcar.
Em termos de textura, são muito secos e quebradiços, pelo que, apesar de terem sido concebidos para não provocarem sede, é provável que se dê por si a desejar ter água à mão. Isto também os torna difíceis de desembrulhar sem que as suas preciosas calorias se desfaçam e caiam no chão.
Prós
- Barras embaladas individualmente
- Sem nozes e sem OGM
- Baixo custo por caloria
Contras
- Difícil de desembrulhar as barras individuais
- Sem adição de vitaminas
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Rações de Emergência Mainstay
Tamanho da embalagem: 9 bar/3 dias Peso: 24 oz Calorias por porção: 400 Prazo de validade: 5 anos
As barras Mainstay são muito semelhantes às barras Datrex em termos de composição, com alguns aromas e vitaminas adicionados. Estas são as melhores barras em termos de conteúdo vitamínico, embora seja de notar que têm menos proteínas, o que pode ser mais prioritário numa situação de sobrevivência a curto prazo.
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Como é suposto terem um sabor amanteigado a limão que me faz pensar em bolachas de limão (yum!). Como seria de esperar, não fazem jus a isso, embora não sejam assim tão maus, especialmente tendo em conta que têm um teor de açúcar relativamente baixo.
Tal como as rações Mayday, as barras de sobrevivência da Mainstay são fornecidas em grandes blocos que se dividem em porções individuais, pelo que se aplica o mesmo conselho sobre a embalagem de sacos extra. Têm um prazo de validade de 5 anos, mas a Mainstay também indica um intervalo de temperatura de -40°F a 300°F. É muito mais provável que estas barras sobrevivam ao apocalipse do que você!
Prós
- Boa gama de vitaminas e minerais
- Baixo teor de açúcar
- Embalagem resistente
- Certificação Halal e Kosher
Contras
- As doses não são embaladas individualmente
- Baixo teor de proteínas
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Mayday 2400 Rações alimentares de emergência
Tamanho da embalagem: 6 barras/2 dias Peso: 18 oz Calorias por porção: 400 Prazo de validade: 5 anos
As rações de emergência da Mayday são fornecidas em embalagens de vários tamanhos, desde uma barra de 400 calorias de dose única até uma provisão para 3 dias, o que proporciona muito mais flexibilidade do que outras marcas que normalmente vêm em um ou dois tamanhos.
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Em termos de ingredientes, são muito semelhantes às barras Mainstay e a principal razão para escolher entre as duas resume-se ao gosto pessoal.
As barras Mayday têm mais proteínas por porção, mas menos vitaminas e minerais. O maior teor de proteínas ajudá-lo-á a sentir-se mais saciado e é pouco provável que sofra demasiado com a redução da ingestão de vitaminas durante alguns dias (lembre-se, estas barras não foram concebidas para serem um alimento de emergência a longo prazo).
A Mayday dá uma classificação de temperatura de -22° F a 149°F para as barras (se deixadas no exterior), o que cobre praticamente qualquer situação de sobrevivência.
A grande desvantagem destas barras de ração é a embalagem. As barras vêm num grande bloco e parte-se uma porção de cada vez. Como não se pode voltar a selar a embalagem, depois de a abrir, a comida fica exposta aos elementos. Por esta razão, vale a pena manter alguns sacos que possam ser selados com as rações de emergência para proteger o que não se come imediatamente.
Prós
- Flexibilidade no tamanho da embalagem
- Embalagem resistente
- Sabor decente
- Baixo teor de açúcar
Contras
- As doses não são embaladas individualmente
- Limitação de vitaminas e minerais
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Barras Millennium da Food Labs
Tamanho da embalagem: 6 barras/2 dias Peso: 17,8 oz Calorias por porção: 400 Prazo de validade: 5 anos
Ao contrário da maioria dos blocos de ração, as barras Millennium são embaladas individualmente a vácuo, o que faz com que se pareçam um pouco com barras desportivas ou de granola. Isto torna mais fácil guardar algumas no seu Bug Our Bag ou no porta-luvas do carro, mas se quiser armazenar um fornecimento para dois dias, terá de as embalar você mesmo.
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Um ponto positivo é o facto de existirem em diferentes sabores (Limão, Framboesa, Mirtilo, Cereja, Frutos tropicais e Laranja), o que pode torná-las mais apelativas para as crianças (e, sejamos francos, para a maioria de nós adultos também). As barras de framboesa e mirtilo são as melhores em termos de sabor, mas nenhuma delas está à altura das expectativas dos nossos paladares modernos.
Em comparação com as barras Datrex, estas têm uma lista de ingredientes enorme - encimada pelo açúcar. Os açúcares constituem pouco mais de 40% do peso de cada barra. Isto torna-as mais doces do que outras barras, mas todo esse açúcar vai fazer com que tenha um colapso grave. Pessoalmente, optaria por rações com hidratos de carbono mais duradouros. No lado positivo, contêm várias vitaminas e minerais.
Prós
- Sabores diferentes
- Embalado individualmente, é ideal para sacos de emergência
- Fortificado com vitaminas
Contras
- Caro
- Ocupam mais espaço do que os blocos
- Alto teor de açúcar
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Rações alimentares de emergência SOS
Tamanho da embalagem: 9 bar/3 dias Peso: 26,7 oz Calorias por porção: 410 Prazo de validade: 5 anos
O pacote de 3 dias consiste em porções embaladas individualmente com 410 calorias - um pouco mais do que outras barras. É suposto saberem a bolachas de coco e, sem dúvida fazer têm um sabor doce, principalmente porque estão cheios de açúcar.
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O açúcar é uma forma rápida e barata de lhe dar calorias, mas a queda de açúcar resultante não vai ajudar o seu humor. O teor de vitaminas é baixo, mas, juntamente com as barras Millennium, têm a maior quantidade de proteínas, com 8 g por dose.
Quando se abre a embalagem principal, as barras individuais parecem um pouco viscosas, o que torna difícil abri-las e a sensação de gordura continua no interior. No geral, o sabor não é muito desagradável, mas há barras melhores no mercado.
Prós
- Porções embaladas individualmente
- Preço razoável
Contras
- Alto teor de açúcar
- Falta de vitaminas
- Sensação de oleosidade
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Barras de ração vs Barras energéticas vs Refeições de emergência
Podem ser todos rotulados como "alimentos de emergência", mas qual é a diferença entre as barras alimentares de sobrevivência, as barras desportivas ou energéticas e as refeições de emergência?
Quando falamos de refeições de emergência, referimo-nos a alimentos nutricionalmente equilibrados que lhe fornecem as calorias, proteínas, gorduras e vitaminas e minerais para o ajudar a viver normalmente durante um período prolongado. As MRE, as latas de sopa e o arroz e feijão enquadram-se nesta categoria.
Escrevemos extensivamente sobre estas opções, por isso, consulte as publicações abaixo para saber mais:
- Alimentos que não necessitam de refrigeração
- Alimentos com um prazo de validade longo
- Guia do Prepper para o prazo de validade dos alimentos enlatados
- Lista de alimentos de sobrevivência
- Melhores avaliações de alimentos de emergência
As barras de ração são concebidas para fornecer um número mínimo de calorias para a sobrevivência - Não necessitam de água para serem cozinhados ou digeridos e não provocam sede, pelo que são bons para situações em que a água potável pode ser limitada.
NÃO foram concebidos para lhe fornecer o número regular de calorias com que está habituado a funcionar, sobretudo se for uma pessoa ativa. Também não se destinam a ser consumidos durante longos períodos de tempo, uma vez que não há pouco valor nutricional nas barras .
Em poucas palavras, as barras de sobrevivência são um desastre alimento de último recurso Se estiver preso sem outros alimentos ou se não tiver água ou combustível para preparar os alimentos que tem, eles podem salvar-lhe a vida.
Em que é que elas diferem das barras energéticas?
Bem, ao contrário das barras energéticas que são concebidas para serem saborosas (caso contrário, quem as compraria?), historicamente, as barras de ração foram concebidas para serem tudo menos saborosas. A ideia era que só as comeria se estivesse realmente desesperado e não se sentiria tentado a comer demais.
As barras de ração modernas são um pouco melhores - aborrecidas em vez de não comestíveis - mas como cada "refeição" será idêntica à anterior, não vai estar ansioso por esta dieta sem graça.
Como as barras de sobrevivência se encaixam no seu abastecimento alimentar
Recomendamos que faça uma reserva de, pelo menos, 30 dias de comida de emergência, composta por pequenos-almoços, almoços, jantares e lanches, para sobreviver aos primeiros dias de uma catástrofe, quando estiver em casa ou se se retirar para um local de fuga (presumindo que tenha abastecido o seu local de fuga com antecedência).
Poderá pensar que as barras de ração são ideais para ter no seu Bug Out Bag, mas existem algumas razões pelas quais este não é o caso.
Em primeiro lugar, são pesadas e, uma vez que as barras são embaladas num bloco (exceto as barras Millennium), são um pouco difíceis de embalar.
É claro que pode reembalar as barras em sacos Mylar, mas geralmente é melhor manter as embalagens seladas até precisar delas.
Saiba mais sobre os alimentos que deve levar na sua Bug Out Bag neste artigo.
Como armazenar
Todas as barras que analisámos têm uma data de validade de cinco anos. Numa situação de SHTF, é provável que sejam seguras para comer durante mais tempo do que isso, mas é sempre sensato fazer uma rotação das suas provisões alimentares.
Uma das vantagens das barras de ração é que são menos sensíveis do que outros alimentos aos factores ambientais. Embora seja melhor guardá-las num local seco e fresco, devem continuar a ser comestíveis mesmo que sejam deixadas ao ar livre em todas as condições meteorológicas.
Uma vez que têm um prazo de validade longo e não ocupam muito espaço, é fácil guardar alguns pacotes em diferentes locais onde possa vir a encontrar-se durante uma catástrofe.
Por exemplo, pode ter pacotes em casa, no kit de emergência do seu carro, no seu local de emergência designado e em casa de pessoas que visita regularmente, como os seus pais ou outros familiares.
+ Créditos de imagem
Johannes Pribyl (Jokep) / CC BY-SA