Quando se trata de facilidade e portabilidade, a jardinagem em contentores é o melhor que se pode fazer.

Alugo uma casa que tem um quintal de dimensões modestas e que, infelizmente, é também uma zona com muita sombra durante a época de crescimento.

Há uma pequena bolsa no terraço que recebe muita luz solar, por isso tive de me contentar com o pouco espaço que tenho para cultivar os meus legumes em contentores

Algumas plantas precisam de apenas 15 cm de solo para crescer, mas outras precisam de mais de 60 cm. E como estão em recipientes, precisam de ser regadas regularmente.

Mas não faz mal, porque a outra opção é não ter legumes, e isso não é opção nenhuma.

Porquê utilizar contentores?

É uma boa pergunta: se tem um terreno ensolarado, por que não plantar plantas diretamente na terra?

Pode ser algo que impeça as plantas de crescerem ou que as mate, ou ainda pior, pode ser algo que consumimos e que se acumula lentamente no nosso sistema.

Outras vezes, o cultivo direto no solo não é possível devido a outras preocupações ambientais.

Talvez a sua única opção seja um terreno molhado e encharcado, ou talvez não tenha espaço. É aí que a jardinagem em contentores com baldes de 5 galões se torna útil.

Prós

  • Sabe-se exatamente o que vai para o meio de cultura
  • Portátil
  • Menos ervas daninhas para arrancar
  • Melhor utilização do espaço
  • Quase sempre uma opção disponível

Contras

  • Necessita de rega regular
  • O solo precisa de ser reabastecido e corrigido
  • São necessários materiais básicos
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Por vezes, esta é a única opção que tem. As pessoas que vivem em apartamentos e áreas com espaço limitado são candidatos ideais para a jardinagem em contentores.

Praticar agora significa que estará mais apto a utilizar as competências e a implementar os conhecimentos se alguma vez precisar de o fazer. Além disso, tem produtos frescos mesmo à sua janela.

Um balde de 5 galões é barato, está facilmente disponível e é perfeito para cultivar uma variedade de legumes

Materiais de arranque

Iniciar as sementes e transplantá-las para um recipiente maior é a melhor maneira de garantir plantas adultas saudáveis.

No nível mais básico, só precisa de um balde de 5 galões, algum meio de cultura/solo e as próprias plantas ou sementes.

Nada mau, não é?

Vamos ver a opção fácil e a opção mais aprofundada e prática.

Todos os projectos de jardinagem em contentores necessitam de alguns elementos básicos

  • Alguns baldes de 5 galões: Recomendo sempre a utilização de um balde de 5 galões novo (link da Amazon) ou, pelo menos, de um balde cuja história se conheça. As pessoas guardam coisas horríveis nesses baldes e não queremos que se infiltrem na nossa comida, pois não?
  • Um meio de cultura (mistura para vasos ou terra para vasos): Não compre terra de jardim para os seus recipientes! As misturas para vasos (sugestões abaixo!) são concebidas para permitir a drenagem, uma necessidade absoluta no cultivo em recipientes. A terra de jardim será pesada, reterá a água durante demasiado tempo e tornar-se-á muito mais problemática do que vale a pena.
  • Plantas ou sementes: As plantas vivas são geralmente melhores para começar em recipientes do que as sementes.
  • Estacas/gaiolas para plantas: Nem tudo precisa de estacas ou de gaiolas, mas algumas plantas (tomates, pepinos) sofrerão sem elas.

Dê-me a opção fácil

Pegue em alguns baldes de 5 galões e depois num saco de mistura para vasos.

Faça alguns furos no fundo dos baldes; veja o vídeo abaixo para uma boa demonstração de como adicionar e quantos adicionar.

Se tiveres uma gaiola para tomates, é mais fácil colocá-la primeiro, antes de acrescentares a mistura para vasos.

Adicione um pouco de água à mistura de envasamento antes de a colocar no recipiente.

O musgo de turfa é um ingrediente principal em muitas misturas e, quando está seco, torna-se hidrofóbico (expulsa a água em vez de a absorver).

Isto faz com que a primeira rega seja uma dor de cabeça; misture a terra com um pouco de água até ficar húmida. Encha o balde com a sua mistura para vasos.

Quando se utiliza uma variedade pré-misturada, tenho tido bons resultados com a mistura para vasos da Espoma (Amazon Link), que utilizo frequentemente quando estou numa situação de aperto e não posso misturar a minha própria mistura.

Embora nunca tenha utilizado a terra para vasos FoxFarm (link da Amazon), é uma boa opção, de acordo com algumas fontes fiáveis.

Para uma marca que pode ser encontrada em quase todo o lado, a Miracle Gro (Amazon Link) produz uma boa mistura para vasos que é tão boa quanto a terra pode ser.

Deixe um espaço de cerca de 2,5 cm entre o topo da camada de terra e o rebordo do balde.

Colocar as plantas de modo a que o nível do solo do balde corresponda ao nível do solo da planta transplantada. Atirar esses cachorrinhos para um local onde apanhem oito horas de sol.

A utilização de cobertura vegetal nestes recipientes pode ajudar a limitar as ervas daninhas e a conservar a água. Coloque uma camada fina, com cerca de 2,5 cm de altura, ao longo da parte superior do substrato.

Evite amontoar a cobertura vegetal contra o caule da planta.

Quero algo mais prático

Qualquer tamanho de colher serve, desde pás a vasos vazios ou as suas próprias mãos.

A maior parte dos passos dados no método fácil são transferidos para este: comprar um balde e fazer furos de drenagem, encher com gaiola e terra, plantar vegetais e regar.

A principal diferença é o meio de cultivo que se utiliza. Para este método, estamos a fazer o nosso próprio.

Se escolher os métodos comprados em lojas abaixo, pode armazenar a perlite e a turfa com antecedência; o composto torna-se um pouco mais complicado e precisa de ser rodado mais recentemente.

Preparar a sua própria mistura é benéfico em quase todos os aspectos, exceto no facto de ter de ser você a misturá-la.

Pode misturar esta combinação em cada recipiente individual, ou utilizar uma lona ou um carrinho de mão para misturar um lote maior.

Também pode adicionar o seu próprio fertilizante à mistura, o que lhe permite ter uma orientação e uma estimativa mais precisas do seu calendário de reaplicação.

Temos algumas receitas para utilizar. Cada receita refere "uma parte", o que equivale ao tamanho da colher que está a utilizar para adicionar cada ingrediente à mistura.

Costumo usar um vaso de plantas velho de 15 cm para misturar, mas qualquer coisa serve, até mesmo punhados.

A turfa é cultivada em pântanos e é óptima para manter os níveis de humidade no solo

A relação sem solo

Utilize este método se pretender um meio de envasamento mais leve, que tende a necessitar de mais água, como contrapartida ao benefício de um peso mais leve, e que pressupõe o acesso a materiais comprados em lojas.

  • Uma parte de musgo de turfa (para retenção de água)
  • Uma parte de perlite/vermiculite/areia (para drenagem)
  • Uma parte de composto (para matéria orgânica)

Misture tudo até obter uma consistência bem homogénea.

Adicione um fertilizante como o Espoma Garden Tone (siga as instruções no saco para o tamanho do seu recipiente) durante a plantação para um bom impulso no crescimento das suas plantas.

O rácio do solo superior

Esta combinação é a minha preferida. Ao adicionar um pouco de terra limpa à mistura, promove-se o crescimento de microrganismos que ajudam no desenvolvimento das plantas e na saúde do solo.

A minha experiência diz-me também que tende a durar um pouco mais do que outras combinações e que produz plantas mais produtivas. Tende a pesar um pouco mais.

  • Meia parte de terra limpa (para dar "corpo")
  • Uma parte de perlite/vermiculite/areia
  • Uma parte de composto
  • Meia parte de musgo de turfa

Como acima, misturar até obter uma boa consistência. Adicionar o adubo como descrito na receita anterior.

O rácio de material não comprado em loja

Digamos que está numa situação em que não pode ir a correr à loja comprar sacos de ingredientes. Não está completamente perdido, apenas precisa de se esforçar mais na sua relação de envasamento.

Não é o ideal, mas dá conta do recado.

  • Uma parte de areia OU meia parte de gravilha muito fina
  • Uma parte de terra limpa
  • Uma parte de casca de pinheiro (partida em pedaços mais pequenos, mais ou menos do tamanho do seu polegar)
  • Uma parte de composto (pode ser encontrado por baixo das folhas espalhadas, praticamente a camada mais superficial de matéria em decomposição no solo da floresta)

Misture até obter uma boa consistência, mais vigorosamente do que as combinações anteriores. Coloque uma camada de cascalho de meia polegada no fundo do recipiente para esta composição.

Terá de continuar a adicionar água, mas os pedaços de casca de pinheiro podem acrescentar alguns nutrientes vitais à mistura, uma vez que se decompõem e podem reter a humidade.

A casca de pinheiro pode ser adicionada às misturas para vasos.

Já utilizei esta combinação uma vez e cultivei alguns tomates e pimentos com sucesso.

Os entendidos argumentarão que a adição deste tipo de cobertura vegetal impede as raízes de absorverem o azoto necessário, mas parece ser uma quantidade insignificante.

Além disso, isto funcionou bem para mim no passado.

Os principais elementos a ter em conta numa mistura para vasos são os seguintes

  • Drenagem e material poroso: Areia, vermiculite, cascalho fino ou pó de pedra, etc.
  • Algo para se agarrar e reter a humidade: Composto, turfa, etc.
  • Matéria orgânica para alimentar as raízes: Composto, pequenos pedaços de casca de árvore, adubo, etc.

Os ingredientes exactos podem ser improvisados, desde que estes requisitos básicos sejam cumpridos.

Apoio à fábrica

Uma gaiola para tomates ajuda a suportar as plantas para que não se partam sob o peso dos seus frutos.

As gaiolas para tomates compradas em lojas funcionam, mas eu sou fã do velho método de colar e amarrar.

Basta cravar uma estaca no recipiente e utilizar qualquer tipo de fio, corda ou cordel para apoiar as plantas contra ela e encorajá-las a crescer na vertical.

Utilize cordel para segurar os ramos que podem ficar pesados e partir-se com o peso dos frutos.

Se possível, coloque o seu recipiente em cima de pedras planas ou tijolos para permitir que a água escorra diretamente dos orifícios de drenagem.

Rega

A principal desvantagem de cultivar alimentos em baldes de 5 galões é o aumento da necessidade de rega.

Enquanto as plantas no solo podem crescer em profundidade e obter alguma humidade durante todas as secas, exceto as piores, as plantas cultivadas em contentores estão contidas num ambiente totalmente isolado.

Normalmente, recomendo o "teste do peso" quando se regam plantas em recipientes; pega-se na planta e, se o meio de cultura/recipiente parecer leve, rega-se.

É preciso alguma tentativa e erro para nos habituarmos, e nem todos os contentores são fáceis de levantar.

Sugestão

Basta pressionar o dedo na terra até à segunda articulação do dedo. Se estiver húmido, a planta está bem, mas se estiver seco, está na hora de regar.

Na maior parte das vezes, rego as minhas plantas em duas passagens.

Na primeira passagem, rego e observo o fundo do balde.

Espero até que a água saia do fundo do recipiente antes de parar; é um bom indicador de que já beberam o suficiente por agora. Depois passo para a planta seguinte.

Depois de ter regado tudo, volto a dar-lhes mais uma bebida rápida cada um.

O solo está num estado privilegiado para absorver profundamente a água nesta segunda volta. Pense na primeira ronda de rega como a camada de primário da tinta, e a segunda ronda como a segunda camada.

Regar plantas em contentores pode ser um grande gasto de água, por isso certifique-se de que tem o suficiente para fazer o trabalho.

Pense em recolher a água que escorre através do solo e do recipiente e utilize-a novamente para estes recipientes.

Os melhores legumes para cultivar em contentor

Nem tudo pode crescer feliz dentro de um balde de 5 galões.

Algumas plantas podem ser colocadas a dobrar dentro de um recipiente, enquanto a maioria pode cultivar ervas aromáticas alegremente umas ao lado das outras.

Tomates

Cultivar uma planta por balde e utilizar uma estaca ou gaiola para apoiar a planta.

Estes tipos podem realmente crescer de forma selvagem, se os deixar. Mantenha níveis regulares de humidade no solo durante toda a estação para evitar doenças que destroem os frutos. O manjericão cresce bem na base de um tomateiro.


Pimentos

Em cada balde de 5 galões cabem dois pimentos. A minha experiência diz-me que os pimentos devem ser apoiados por uma estaca.

Os pimentos são óptimos para a conservação da água; muitos tipos querem secar entre regas, o que significa que gasta menos recursos a cultivá-los.


Pepino

Uma planta por balde. Os pepinos crescem e rastejam e dão-se bem com algum tipo de apoio.

As plantas crescerão sobre o recipiente e espalhar-se-ão, por isso, vigie os frutos e certifique-se de que não estão a ser devorados por pragas.


Cebolas

As cebolas são fáceis de cultivar, mas podem causar ansiedade porque não se consegue ver o que está a acontecer debaixo da terra.

Observe as folhas verdes que sobem para o céu para avaliar o estado da planta e não mantenha o solo demasiado húmido.


Alface

Ideal para cultivar num recipiente.

Pode colocar até quatro plantas por recipiente, mas prepare-se para regar regularmente.

Considere outras opções de folhas verdes, como a azeda, para dar um toque de limão às suas verduras.


Ervas

Pode colocar meia dúzia de ervas num balde de 5 galões, ou mais. O tomilho, o alecrim, o manjericão, o coentro e o cebolinho crescem bem uns com os outros.

A colheita frequente de folhas e caules mantém as plantas sob controlo e garante que não crescem demasiado umas às outras. O sabor que acrescentam à sua dieta vale a pena depois de algumas semanas de comida insípida e sem sabor.


Cenouras

Podem caber até dez cenouras num único balde.

Se cultivar cenouras, certifique-se de que o solo é solto e arenoso para um desenvolvimento adequado das raízes; elas não gostam quando o seu meio de crescimento é compacto e rochoso.


Dicas e truques

  • Utilize os barris de chuva em casa e no campo para um abastecimento de água a baixo custo ou sem custos para os seus vegetais
  • As plantas companheiras podem parecer supérfluas, mas são benéficas e têm um efeito dissuasor "incorporado" contra as pragas: adicionar malmequeres aos seus recipientes pode manter afastados os insectos desagradáveis, ao mesmo tempo que convida os benéficos, como as joaninhas e os louva-a-deus, por exemplo
  • Dê um quarto de volta aos seus recipientes todas as semanas para garantir que não estão a crescer demasiado inclinados
  • É possível fazer sabões insecticidas simples combinando quatro a cinco colheres de sopa de detergente da loiça concentrado com um galão de água. Misture e aplique com um frasco de spray para afastar os insectos das suas plantas em contentores
  • Pode reutilizar a sua mistura para vasos indefinidamente, desde que seja alterada e substituída por ingredientes frescos uma vez por ano: remova as plantas mortas e sacuda a terra das suas raízes.

Alimento para o pensamento

Os legumes cultivados num recipiente de 5 galões podem ser úteis para todos os que estão a ler isto neste momento e que têm limitações de espaço e de opções de cultivo em casa. É barato e fornece produtos frescos para a colheita.

Numa situação em que ter não tem outra opção senão cultivar os seus próprios alimentos, os contentores oferecem uma fonte segura e fiável de produção de alimentos.

Os recursos utilizados para fornecer um meio de cultura para cada recipiente podem ser reciclados ano após ano, proporcionando uma fonte duradoura de meios de cultura.

Pratique e cultive alguns tomates no seu pátio ou terraço este ano, ou experimente as suas próprias receitas de mistura para vasos.

Diga-nos com o que é que vai correr!

+ Créditos de imagem

Por Tomwsulcer (Obra própria) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia CommonsPor Rainer Haessner (Fotografia própria) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons