• Armazenar alimentos de emergência na cave
• Armazenar alimentos de emergência na garagem
• Armazenamento de alimentos de emergência em despensas e armários
• Cave de raízes

Um dos grandes problemas de começar a armazenar alimentos de emergência é que os alimentos ocupam espaço Antes de começar a armazenar uma quantidade significativa de alimentos, é realmente necessário ter um plano sobre o local onde os vai guardar.

Se guardar os seus alimentos de emergência em locais inadequados, estes podem ser danificados pela humidade, calor, luz, pragas ou danos físicos.

Só posso imaginar o horror de ir à sua reserva de alimentos de emergência depois de um grande terramoto, de um evento de PEM ou de outro tipo de catástrofe e ver que todas as suas reservas de alimentos foram destruídas!

Neste artigo, irei abordar os principais locais onde as pessoas guardam as suas reservas de alimentos de emergência e os prós e contras de cada local. Se tiver alguma sugestão, não hesite em adicioná-la nos comentários.

Armazenar alimentos de emergência na cave

No que diz respeito ao espaço, a sua cave é provavelmente uma boa escolha para a sua comida de emergência. As caves também são frescas e escuras, o que é importante para garantir que os alimentos não se estraguem. No entanto, a humidade pode ser um grande problema nas caves. Terá de instalar um desumidificador e verificá-lo regularmente.

Nunca guarde os seus alimentos de emergência no chão da cave, uma vez que isso irá provocar problemas de humidade e fazer com que a temperatura interna dos alimentos flutue. Em vez disso, coloque paletes no chão e guarde os seus alimentos em cima das paletes.

Se vive numa zona de furacões ou perto de uma grande massa de água, procure opções para evitar inundações na cave.

Prós:

• Muito espaço extra
• Pode também ser o seu quarto seguro
• É a que sofre menos abalos durante os terramotos
• Ambiente fresco e escuro

Contras:

• A humidade pode levar ao desenvolvimento de bolor
• Suscetível a pragas
• A cave pode inundar durante alguns tipos de catástrofes

Melhor para: Quando colocados nos recipientes adequados, pode guardar os produtos em embalagens herméticas, embaladas a vácuo ou seladas. Nunca guarde alimentos comprados em lojas na sua embalagem original na cave. As embalagens de cartão podem ganhar bolor rapidamente.

Armazenar alimentos de emergência na garagem

As garagens são outro local popular para guardar alimentos de emergência devido a todo o espaço extra. No entanto, as garagens podem ser muito problemáticas.

Em primeiro lugar, é muito difícil controlar a temperatura e a humidade de uma garagem. A flutuação entre temperaturas altas e baixas pode fazer com que os alimentos de emergência se estraguem muito rapidamente.

Mesmo que a sua garagem sobreviva a uma catástrofe, seria fácil para os saqueadores entrarem na garagem e roubarem os seus mantimentos. Por isso, evite guardar os seus alimentos de emergência na sua garagem!

Para armazenar com segurança os alimentos de sobrevivência na garagem, é necessário manter um nível de humidade inferior a 50%. A temperatura deve ser mantida abaixo dos 75 graus Fahrenheit.

Prós:

• Muito espaço extra

Contras:

• Os níveis de humidade são difíceis de controlar
• As temperaturas oscilam rapidamente até aos extremos
• Suscetível a pragas
• Mal protegidos e susceptíveis de serem saqueados
• A construção é geralmente deficiente e a estrutura pode ser facilmente danificada

Melhor para: O ideal é não guardar alimentos de sobrevivência na garagem, mas sim produtos de higiene como papel higiénico, sabonete, toalhetes para bebés, etc. Se tiver de guardar alimentos na garagem, estes devem ser enlatados ou selados a vácuo e colocados em baldes.

Armazenamento de alimentos de emergência em despensas e armários

Estes são locais excelentes para guardar os alimentos de emergência, porque é bastante fácil controlar a temperatura e a humidade.

Nem todos nós somos abençoados com espaço suficiente no armário para a nossa reserva de alimentos a longo prazo. No entanto, com um bom sistema de organização, descobrirá que pode realmente armazenar muitos alimentos numa despensa normal!

É muito importante que tenha em conta a segurança contra terramotos e ventos fortes quando arrumar os alimentos de emergência. As latas são geralmente seguras, mas tudo o que estiver em vidro ou na sua embalagem original pode ser facilmente danificado.

A questão principal é arranjar espaço suficiente nos armários para as suas existências. Isto pode ser conseguido investindo algum tempo e dinheiro na construção de um bom sistema de prateleiras reforçadas. A organização é realmente importante em espaços pequenos, porque de outra forma será quase impossível rodar as suas existências!

Prós:

• Fácil de controlar a temperatura, a humidade e a luz
• Bastante seguro contra as pragas
• Facilmente acessível

Contras:

• Limitações de espaço

Melhor para: Desde que se faça uma rotação das reservas alimentares, é possível guardar qualquer tipo de alimentos na despensa. As reservas alimentares a longo prazo não são guardadas aqui devido a restrições especiais.

*Não se esqueça do espaço debaixo das escadas!

Se tem uma casa de dois andares, então provavelmente há muito espaço não utilizado debaixo da sua escada. Este é um ótimo lugar para fazer um armário secreto! Dá-lhe um esconderijo e um grande esconderijo para alguns dos seus alimentos e provisões de sobrevivência.

Cave de raízes

Se ainda não tem uma cave de raízes, não se preocupe em construí-la. Para começar, concentre-se em criar a sua reserva de alimentos de emergência para 30 dias e, depois, passe a armazenar outros artigos básicos de emergência.

Depois de ter dominado isso, pode começar a pensar numa cave de raízes. Pode até querer construir um abrigo de sobrevivência que possa funcionar como uma cave de raízes.

As caves de raízes têm a temperatura e a humidade ideais para a conservação dos alimentos e podem mesmo ser utilizadas para manter os produtos frescos durante períodos mais longos. A sua cave de raízes estará também protegida da maioria dos elementos, pelo que é realmente uma solução ideal.

A única questão importante a considerar é a forma de aceder aos alimentos de emergência durante uma emergência, uma vez que a cave de raízes estará provavelmente ao ar livre. É por isso que se recomenda que guarde os alimentos de emergência em mais do que um local.

Leia este artigo se quiser saber mais sobre as caves de raízes.

Prós:

• Condições ideais para a conservação de alimentos
• Muito espaço
• Pode funcionar como abrigo de sobrevivência
• Geralmente seguro contra terramotos, tornados e furacões

Contras:

• É necessário construir um e instalar prateleiras
• Pode ser difícil aceder aos armazéns de alimentos durante uma emergência

Melhor para: As caves de raízes são óptimas para conservar os alimentos frescos da sua horta. Também pode conservar muitos tipos de alimentos em conserva, enlatados e embalados em vácuo para reservas de emergência a longo prazo.

Onde guarda a sua comida de emergência? Diga-nos as suas dicas nos comentários.